Vynikající pochoutka na večeři. Tyto placky chutnají fantasticky a ani zdaleka nejsou tak mastné jako klasické langoše. Navíc jde o skutečně jednoduchý recept.

Potřebujeme:

3 hrnky (200 ml) hladké mouky

1 hrnek jogurtu

1 vajíčko

1 lžička soli

1 lžička cukru

1/2 lžičky jedlé sody

1 lžíce oleje

Náplň:

300 g strouhaného sýra (dávala jsem pecorino s pistáciovými ořechy)

1 vajíčko

volitelné:

Uvařené rozmačkané brambory, cibule, paprika, houby …

Na potření:

100 g másla

sušený česnek

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Jogurt, olej, vejce , sůl a cukr v misce prošleháme metličkou. Postupně zapracujeme i mouku, smíchanou s jedlou sodou a těsto necháme 20 minut odpočinout.

Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme s druhým vajíčkem (sýr můžete použít jakýkoliv, přidat bylinky ….)
Těsto vyklopíme z mísy, rozdělíme na 14 bochníků, pokud chcete menší placky nebo na 7-8 bochníků, pokud chcete větší placky.

Recept pokračuje na další straně

Placky vyválíme na tenko a naplníme sýrem – jako buchty. Ty pak spojem dolů na pomoučeném vále opět rozválíme na placky, vysoké max. 1 cm. Na náplň můžete k sýru přidat ještě rozmačkané uvařené brambory, osmaženou cibulku se slaninou a libovolnou zeleninou. Opravdu můžete vyzkoušet jakoukoli náplň podle chuti a možností vaší chladničky .

Postupně pečeme na rozpálené suché – nemaštěné – pánvi z obou stran, placky se při pečení nafouknou, povyskočí. Po upečení potřeme každou placku rozpuštěným máslem, do kterého jsme přidali sušený česnek.

Kynuté buchty jsou tradiční český pokrm, který se připravuje z kynutého těsta. Těsto se obvykle plní různými náplněmi, jako jsou povidla, tvaroh, mák nebo ovoce. Po upečení jsou buchty měkké, nadýchané a často se podávají posypané moučkovým cukrem. Jsou oblíbené jako sladká snídaně, svačina nebo dezert a jejich příprava je spojena s rodinnými tradicemi a domácí pohodou.

Ingredience:

• 500 g hladké mouky
• špetka soli
• 1 instantní droždí
• 1 lžička cukru
• 300 ml teplého mléka
• 60 g cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 vejce
• 60 g másla (pokojové teploty)
• nastrouhaná kůra z 1 citronu

Mnohokrát za den jsme hladoví a nemáme zrovna po ruce žádné jídlo. Tato situace často vede k tomu, že si koupíte hotové sendviče nebo bagety, ale jejich složení často není moc dobré.

Nemusíte nutně konzumovat mnoho stabilizátorů, ochucovadel a jiných pro tělo nepřirozených složek. Buďte připraveni a přibalte si do tašky několik těchto chutných rolí se šunkou a sýrem.

Pokud k vám přijde nečekaná hladová návštěva, tento recept vás nezklame!

Ingredience:

• 1 tenký pita chléb
• 4 cibule
• 1 sladká paprika
• 4 kusy (300 g) klobásy (šunky)
• nakládané okurky
• 100 g tvrdého syra
• 2 vejce
• 2 polévkové lžíce mléka
• 2 polévkové lžíce kečupu
• 100 g zakysané smetany
• olej
• sůl

Postup:
1. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na pánvi do měkka. Přidejte kečup a povařte. Papriku, klobásu a okurku nakrájejte na kostičky.
2. Sýr, smetanu, sůl a pepř smíchejte podle chuti. Vše spolu smíchejte a natřete na pita chléb. Roládu srolujte a obalte ve směsi ze 2 vajec a mléka.
3. Roládu opečte ze všech stran na pánvi na rozpáleném oleji a podávejte.
Přejeme vám dobrou chuť! Sdílejte tento recept, vaši přátelé si jej zamilují!

Toto je tajemství dokonale šťavnatého dezertu s mákem a citrónem. Máte chuť na dezert, který  se rozplývá v ústech? Pak tento recept je tady pro vás!

INGREDIENCE:

Těsto:

• 5 bílků
• 200 g cukru
• 5 žloutků
• 200 g mletého máku
• 120 g špaldové mouky /případně klasické polohrubé
• 2 čajové lžičky sody bikarbony
• Citronová kůra z jednoho citronu

Banánové dezerty se těší velké oblibě a jsou u nás velmi populární. Není se co divit, vždyť chutná opravdu skvěle a kdo je neochutná, může jen litovat;)

Potřebujeme:

500 g sušenek

1 kg banánů

450 g husté zakysané smetany

400 ml vody

20 g želatiny

2 šálky cukru

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Želatinu dobře promícháme ve studené vodě, za stálého míchání přivedeme do varu ve vodní lázni.

2. Krém si připravíme smícháním zakysané smetany s cukrem, kterou dobře prošleháme mixérem, aby vznikla nadýchaná hmota.

3. Přilijeme vychladlou želatinu, důkladně promícháme aby nevznikly hrudky, přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do chladničky.

4. Banány si nakrájíme na plátky.

Recept pokračuje na další straně

5. Formu si vyložíme potravinářskou fólií a natěsno navrstvíme vrstvu sušenek.

6. Další vrstvu budou tvořit nakrájené banány a navrch vylijte krém.

7. Vrstvení opakujeme, dokud se nám neminou všechny ingredience.

8. Přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do lednice na několik hodin.

9. Krém bude nejdříve řidší, ale v lednici krásně ztuhne. Když se tak stane, dejte dolů potravinářskou fólii a ozdobte čokoládovou polevou.

Přejeme dobrou chuť!

skarbnychka-retseptiv.com.ua

Lepší než smažené brambory – nový, lehký a především lahodný recept z youtube , který si určitě zamilujete. Za pár minut na oběd nebo večeři – brambory i maso se pečou spolu.

potřebujeme:

Brambory 1 kg

sůl

petržel

pepř

Parmezán 3 lžíce

Vejce 1 ks

Cibule 1 ks

Olivový olej 3 lžíce

Mleté maso 400 g

Strouhanka 60 g

Recept pokračuje na další straně

postup:

Brambory, oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě.

Scedíme a rozmačkáme.

Přidáme nakrájenou petrželku, nastrouhaný sýr, vejce a ochutíme solí a pepřem.

Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na olivovém oleji dozlatova a přidáme k mletému masu, přidáme i nakrájenou petrželku. Zamícháme.

Recept pokračuje na další straně

Na pečící papír nasypeme strouhanku a na ni rozložíme bramborovou hmotu.

Do středu navrstvíme mleté ​​maso.

Pomocí papíru na pečení zabalíme.

Nakrájíme na kousky a uložíme na plech vyložený papírem.

Při teplotě 180 stupňů pečeme 35-40 minut.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Vynikající jídlo ze strouhaných brambor, šunky a vajíčka. Ideální rychlá večeře podle receptu z youtube.

potřebujeme:

4 brambory

4 vejce

jarní cibulka

120 g šunky

Sůl, pepř

2 lžíce mouky

olivový olej

Recept pokračuje na další straně

postup:

Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo – například pomocí škrabky.

Potom dáme takto připravené brambory do studené vody a necháme chvíli máčet, aby se vyplavil škrob.

Mezitím si nakrájíme šunku a zelenou cibulku.

Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.

Žloutky uložíme do misky, kterou jsme si vymastili olejem.

Brambory pak scedíme.

Recept pokračuje na další straně

Přidáme bílky (nemusíte přidávat všechny 4, základem je, aby se hmota pomocí nich spojila).

Přidáme i šunku, cibulku, mouku, sůl, pepř a promícháme.

Na pánvi zahřejeme olej.

Navrstvíme bramborovou směs tak, abychom ve středu udělali otvor.

Necháme chvíli zapéct a do středu přidáme vaječný žloutek.

Recept pokračuje na další straně

Zapečeme z jedné strany, obrátíme a necháme zapéct iz druhé strany.

Pokud chcete tekutější žloutek, nechte nejdříve zapéct bramborovou směs a žloutek přidejte až nakonec, potom už neobracejte.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

VIDEO NÁVOD :

Zmrzlinu si můžeme vychutnat na dřívku či v kornoutku. Anebo můžeme zajít dál a udělat z ní ingredienci v báječném dezertu. 

Ingredience:

• Rozměr 17×17 cm
• zmrzlina (dle Vašeho výběru) 500g
• sušenky (čokoládové) 200g
• máslo 50-70 g
• mandle nebo lískové ořechy podle chuti

Na polevu

• čokoláda (horká) 100 g
• kondenzované mléko 100 g
• cukr 1 polévková lžíce.
• vanilkový cukr 1 lžička.
• máslo 1 lžička

Vynikající recept pro všechny, kteří se „nekamarádí“ s kynutým těstem.Tyto záviny jsou extrémně jednoduché a opravdu velmi, velmi chutné.

Recept se určitě vyplatí vyzkoušet.

Potřebujeme:

400g hladké mouky

200 g margarínu

1 bílý jogurt /150g/

1 kypřicí prášek

Nádivka:

2kg jablek

100g mletého máku

100g mletých ořechů

1 balíček rozinek

podle chuti krystalový cukr

podle potřeby:

strouhanka

mléko

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Mouku smícháme s tukem.

Přidáme jogurt a kypřicí prášek.

Vymícháme jednotné těsto.

Těsto rozdělíme na 4 části.

Každou vyválíme na tenko.

Rozložíme na čistou utěrku a jedeme plnit.

Rozložíme strouhaná jablka.

Jablka posypme podle chuti mákem nebo ořechy, rozinkami a strouhankou.

Pocukrujeme dle chuti.

Recept pokračuje na další straně

Samozřejmě náplň můžete měnit podle chuti.

Plech si vysteleme papírem, případně vymažeme.

Pomocí utěrky svineme a přendáme na plech.

Závin (záviny) potřeme mlékem a propícháme vidličkou.

Pečeme 30 minut na 180 °C.

Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Tento dezert milují všichni, ale málokdo jej připravuje doma.

Není co řešit – tiramisu připravíte jednoduše, rychle, je velmi chutné, zalíbí se i nezkušeným kuchařům. Určitě ho vyzkoušejte, zamilujete si ho!

Co budeme potřebovat:
• sušenky nebo piškoty – 200 g

• nízkotučný tvaroh – 200 g

• zakysaná smetana – 100 g

• cukr – 50 g

• káva – 1 lžička

• kakao, vanilka

Recept pokračuje na další straně

Příprava:
V mixéru smíchejte zakysanou smetanu, tvaroh, cukr, vanilku

Uvařte kávu

Každou piškot ponořte na 5 sekund do kávy a vyložte jimi formu, pokryjte směsí.

Nahoře posypte kakaem, nechte v chladničce přes noc.

A to je všechno, dobrou chuť! A dejte recept všem!