Čekáte návštěvu a potřebujete připravit osvěžující letní dezert, po kterém se budou vaši přátelé a rodina ještě dlouho oblizovat?Tento dezert je přímo na to stvořen.

Přísady, které budete na dezert potřebovat

3 sáčky vanilkového instantního krému
2 plechovky želé (třešňové, jahodové, ananasové atd.)
1 balení sušenek
1 1/2 šálky cukru
1 pohár vody
šlehačka (nepovinné)
třešňový nebo jahodový sirup

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Sušenky vložte do středně velké mísy, sirup připravte 10 minut vařením cukru a vody, nechte ho trochu vychladnout a nalijte ho na sušenky.
2. Připravte instantní krém podle pokynů na obálce. Nalijte ho na sušenky.
3. V jiné misce připravte želé podle návodu a po vychladnutí (ale ještě před zhoustnutím) ho nalijte na krém. Můžete přidat ovoce, jahody nebo třešně.
4. Na vrch dejte šlehačku, třešňový sirup nebo jahodový sirup, chcete-li, v závislosti na příchuti želé, které jste si vybrali. Dejte do chladničky pořádně vychladit.
Přejeme dobrou chuť!

Velikonoční svátky jsou v českých domácnostech neodmyslitelně spojené s vůní čerstvě upečeného mazance. Tradiční sladký bochánek s rozinkami a mandlemi patří mezi symboly jarních svátků už po dlouhé generace. Ne každý si ale troufne na přípravu klasického kynutého těsta, které vyžaduje čas, trpělivost i určité zkušenosti s pečením. Právě pro tyto případy existuje jednoduché a přitom velmi chutné řešení – tvarohový mazanec.

Tato varianta oblíbeného velikonočního pečiva si získává stále větší popularitu. Nabízí totiž kombinaci rychlé přípravy a výborného výsledku. Na rozdíl od tradičního receptu není potřeba čekat na kynutí těsta, což ocení zejména ti, kteří mají před svátky napjatý program nebo s pečením teprve začínají.

Francouzský krém podle tohoto receptu má bohatou chuť a lahodnou citrónové aroma s přírodní vanilkovou vůní. Krém si stabilně drží tvar a má široké spektrum aplikací, mezi které patří: plnění koláčů a pečiva, zdobení košíčků a rohlíků, zdobení složitých krémových a květinových kompozic na koláčích a dezertech.

Po ochlazení je francouzský krém na dezertech úplně zafixovaný a dodává jim překrásný vzhled.

potřebujeme:

1. Máslo (měkké) – 400 g

2. Cukr – 200 g

3. Voda – 80 g

4. Žloutky – 6 ks

5. Citronová šťáva – 20 g

6. Vanilkový extrakt – 5 g

postup:

Máslo necháme změknout.
K žloutkem přidáme lžíci cukru, vyšleháme.

Recept pokračuje na další straně

Zbytek cukru dáme s vodou vařit do vodní lázně. Necháme 3 minuty převařit. Cukr musí být zcela rozpuštěn.

Sirup postupně, za stálého šlehání lijeme do žloutkové směsi.

Šleháme, dokud směs nevychladne.

Potom přidáme i máslo a dobře ještě vše spolu prošleháme.

Přidáme i citrónovou šťávu, vanilku a opět prošleháme.

Recept pokračuje na další straně

Nakonec, když jsou všechny ingredience v krému, prošleháme ještě po dobu 2 minut.

Používáme na zdobení všech sladkých dobrot.

Krém, který neminete, můžete několik dní uchovávat v chladničce, v uzavřené dóze nebo kapse.

VIDEO NÁVOD

• Hledáte rychlou, zdravou a přitom lahodnou snídani? 🌿 Tento chia pudink vás osvěží, zasytí a dodá vám energii na celé dopoledne! Stačí pár minut přípravy večer a ráno máte hotový sladký zázrak. 🍓

Ingredience:

• 3 lžíce chia semínek
• 250 ml mandlového nebo kokosového mléka (případně jiného rostlinného mléka)
• 1 lžička medu nebo javorového sirupu (volitelné)
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 1 hrst čerstvého ovoce (maliny, borůvky, jahody, mango…)
• 1 lžíce oříšků nebo hoblinky na posypání

Ozvala se vám nečekaná návštěva a nevíte, co narychlo podávat? Vsaďte na osvědčenou klasiku a připravte vajíčkovou pomazánku. Když do ní přidáte na jemno nakrájenou čerstvou pažitku, bude pohoštění naprosto dokonalé. Nečekejte na hosty a potěšte svou rodinu už dnes.

Ingredience na 4 porce

⦁ 2 cibule
⦁ 5 vajec
⦁ pepř mletý, sůl dle chuti
⦁ 400 g tatarské omáčky
⦁ sterilované okurky dle chuti

Postup práce

Vejce uvařte natvrdo, nechte mírně vychladnout a oloupejte. Poté je nadrobno nakrájejte a dejte do mísy. Přidejte tatarku, nadrobno nasekanou cibuli, drobné kostičky okurek a nakonec dochuťte solí, popřípadě pepřem.

Pomazánku servírujte s čerstvým pečivem, celozrným chlebem, nebo slanými sušenkami, např. Tuc. Chutná skvěle i se zeleninovým salátem.

Tip

Pokud chcete pomazánku oživit kouskem uzeniny, pak pro děti přidejte 20 dkg kvalitní šunky, kterou nakrájejte nadrobno. Pro dospělé přidejte 20 dkg pikantního salámu, který nastrouhejte na jemno.

Vaječné řízky byly kdysi běžným jídlem, ale dnes si je už jen málokdo pamatuje. Při hledání nápadu na bezmasou večeři naleznete stovky receptů na zeleninové řízky.Mezitím jsou ty vyrobeny z vařených vajec mnohem chutnější a stejně zdravé. Připravte je na rodinnou večeři, abyste se na chvíli vrátili v čase – do mládí vašich rodičů a prarodičů.Kdoví, možná se stanou trvalou součástí domácího repertoáru 🙂Vaječné řízky jsou připomínkou jednoduchosti a zdravotních výhod tradiční kuchyně. Jsou nenáročné na přípravu a zaujmou svojí všestranností.Mohou být hlavní složkou večeře nebo doplňkem sendviče. Jsou výživná a zdravá – vařená vejce jsou bohatá na vitamíny a dobré mastné kyseliny.

Tento recept jsem dostala od mojí tety ze Slovenska, která ho má od proslulé kuchařky paní Vlasty.

Tento recept na plněné zelí se dědí z generace na generaci a je cennější, než ledajaké hmotné statky. Chutná přesně tak, jako když ji dělaly naše pra-prababičky.

Co budeme potřebovat:

2 větší hlávky zelí
2 kg mletého vepřového masa ideální plece
2 kg rýže (předvařené)
2 vejce
sůl
Pepř, červená paprika
kysané zelí

Recept pokračuje na další straně

1. Maso ochutíme solí a kořením, přidáme předvařenou rýži, vejce a promícháme.

2.Když máme náplň, připravíme si zelí. Celou hlávku ponoříme do vařící vody na pár vteřin a hned vyndáme. Ze zelí opatrně oddělujeme celé listy, které vložíme do stejné vody a povaříme asi 2 minuty (listy tak krásně změknou a bude se s nimi dobře pracovat).

3.Listy plníme směsí mletého masa a rýže – do každého listu dáme asi 1,5-2 lžíce náplně.

4.Na dno hrnce navrstvíme kysané zelí, uložíme plněné zelné listy jeden vedle druhého, tak, aby nám náplň nevypadla – nezapomeňte dobře zahnout i kraje.

5.Zalijeme vodou a dáme na plamen vařit asi na 10 minut. Potom přikryté necháme ještě v troubě dojít. Není potřeba mnoho času, stačí, aby se uvařilo masíčko.

Dobrou chuť!

Jemný a nadýchaný kakaový piškot je naplněn krémem z vařených vajec a másla, dochuceným instantní kávou, která dodává nádivce výrazné aroma.Ingredience:

Na piškot:

• 6 vajec
• 100 g krystalového cukru
• 1 ČL vanilkového aroma
• 60 ml (cca 55 g) oleje
• 20 g kakaa
• 80 g polohrubé mouky
• 1 ČL prášku do pečiva

Svařené víno, známé pod zkráceným názvem svařák, je jedním z nejoblíbenějších nápojů zimního období. Jeho vůně a chuť neodmyslitelně patří k vánočním trhům, zasněženým ulicím a večerům stráveným v teple domova. Co ale dělat, pokud se chcete vyhnout alkoholu, a přesto si chcete užít tento hřejivý nápoj? Řešením je nealkoholická varianta svařáku, která je ideální pro těhotné ženy, abstinenty nebo děti. Tento nápoj je nejen chutný, ale také zdravý a snadno připravitelný.

Historie svařeného vína

Svařené víno má své kořeny už ve starověkém Římě, kde bylo zvykem dochucovat víno různými druhy koření a bylinek. Římané věřili, že koření jako skořice, hřebíček nebo pepř má léčivé a dezinfekční vlastnosti.

Vyzkoušejte tento výborný nepečený kokosový zákusek, na který potřebujete jen těchto pár surovin

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 500 g máslové sušenky
• 5 lžic kakaa
• 3 lžíce meruňkového džemu
• 1 lžička rumu
• 50 g másla
• 5 lžic moučkového cukru
• 300 ml mléka

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Začneme krémem, smícháme mléko s moukou, polovinou kokosu a dáme vařit (neustále mícháme).
2. Potom sejmeme z ohně, přidáme cukr a vanilkový cukr a znovu promícháme.
3. Přidáme zbývající kokos a necháme vychladnout.
4. Máslové sušenky rozdrtíme, smícháme s dalšími ingrediencemi na těsto a na konec postupně přidáváme mléko
5. Do formy na pečení (25 x 30 cm) dáme první vrstvu (1/4 cesta), kokosový krém, další vrstvu těsta a pokračujeme, aby těsto bylo poslední vrstvou.
6. Nakonec uvaříme polevu, potřeme koláč a nechám ho v ledničce přes noc.

Máme hotovo!