Také stále hledáte moučník, který připravíte během minuty? Už nemusíte, protože my vám právě na takový přinášíme recept. Stačí, když smícháte všechny suroviny a upečte. Nemusíte být žádní mistři cukráři, zvládne ho každý. Suroviny máte určitě doma, tak nečekejte a mlsejte ještě dnes.

Ingredience

• 2 banány
• 2 vejce
• 100 g bílého jogurtu Hollandia
• 100 g rýžové mouky
• 50 g holandského kakaa
• 50 g ovesných vloček
• 1 balíček prášku do pečiva
• 10 g agávového sirupu

Pracovní postup

Banány oloupejte a rozmačkejte vidličkou. V míse smíchejte rozmačkané banány se všemi ostatními surovinami, vypracujte těsto a nechte chvíli odpočinout.

Mezi tím rozpalte troubu na 180°C. Plech vyložte pečícím papírem, nalijte připravené těsto a pečte cca 20 minut. Propečenost zkoušejte špejlí, nebo špagetou. Hotový moučník nakrájejte na kostky a podávejte.

Moučník ozdobte ořechy a jedlými květy. Pohladí nejen chuťové pohárky, ale i vaše oči.

Honí vás mlsná na něco sladkého? Inspirujte se naším receptem na výborný tvarohový koláč.

Ingredience: (na formu 16 × 20 cm)

• 2 vejce
• 1 vanilkový/smetanový pudink bez cukru (35g)
• 5 lžic mléka
• 100 g oleje
• 100 g cukru (1/2 šálky)
• 1 lžička vanilkového cukru
• 500 g jemného tvarohu
• asi 100 g máslových sušenek
• asi 100 g ochucených sušenek (můžete ale použít místo nich znovu máslové)

Poleva:

• 80 g mléčné čokolády
• 50 g bílé nebo karamelové čokolády
• pár lžíc mléka (cca 5)

Postup:
1. Vejce rozšleháme metličkou, pudink smícháme s mlékem.
2. V poměrně velkém hrnci rozpusťte máslo na mírném ohni, přidejte cukr a vanilkový cukr, míchejte, dokud se nerozpustí. Přidejte tvaroh a míchejte, dokud není vše homogenní (stále zahřívejte na mírném ohni).
3. Zalijeme rozmíchanými vajíčky a pudinkem s mlékem a poté vaříme 10-15 minut na mírném ohni za stálého míchání, dokud hmota zřetelně nezhoustne a nezíská sametovou konzistenci.
4. Na spodek pekáče poklademe vrstvu sušenek a poklademe na ně polovinu horké tvarohové hmoty.
5. Přikryjeme vrstvou kořeněných sušenek a vysteleme druhou částí tvarohové hmoty.
6. Přikryjeme další vrstvou sušenek.
7. Poleva: Ve vodní lázni rozpusťte mléčnou a bílou čokoládu v samostatných miskách, přidejte asi 2-3 polévkové lžíce mléka, abyste získali hustou, ale zcela tekutou konzistenci.
8. Počkejte, až čokoláda mírně vychladne a poté nalijte na koláč, přičemž pomocí párátka vytvořte vzory.
Dobrou chuť!❤️😋

Vyzkoušejte náš výborný ️ domácí ️ poctivý ️ a odzkoušený ️ top recept pudinkové kroužky  s tvarohovým krémem.

Po uplynutí této doby nejprve přidejte jedno vejce, dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní konzistence.

Poté přidejte druhé vejce a dobře promíchejte.

Třetí vejce protřepejte vidličkou a přidávejte postupně, abychom to s vejcem nepřehnali a těsto nebylo tekuté.

Stálo mě to přesně 3 C0 vejce.

Těsto by mělo vykynout tak, aby pomalu stékalo z lopatky a na konci tvořilo trojúhelník.

Těsto přendejte do sáčku s otevřenou hvězdicovou špičkou a dejte na 15 minut do lednice.

Poté těsto vyjmeme z lednice a uložíme těsto ve formě kroužků (vnější průměr 9 cm) a pošleme je péct do trouby předehřáté na 190 stupňů po dobu 30-35 minut.

Hotové kroužky nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

Recept pokračuje na další straně

Během této doby si připravím tvarohový krém.

Do tvarohu přidám moučkový cukr a vanilkový extrakt, trochu promíchám.

Přidejte hustou smetanu a míchejte asi 3 minuty, dokud nebude nadýchaná a světlá.

Přeneste krém do sáčku s otevřenou hvězdicovou špičkou.

Vychladlé kroužky rozkrojte napůl a naplňte krémem ve dvou vrstvách.

Ukazuje se velmi chutný dezert, který je připraven z dostupných surovin, nezapomeňte ho uvařit!

Šťastný čaj!

pokračuje na další straně

Video recept

Video recept

Myslíte si, že na vynikající šlehačku potřebujete vždy jen smetanu z obchodu, která obsahuje alespoň 30% tuku?

Ano, jde o tradiční surovinu, ze které šlehačku připravujeme .

Měli byste vědět, že šlehačka, která perfektně drží a dá se připravit i z obyčejného mléka, která má jen nepřiměřené množství tuku ve srovnání se smetanou na šlehání.

Pokud tedy v chladničce budete mít jen mléko a žádnou smetanu, tento trik profíků se vám bude vybrána hodit.

Do této šlehačky nemusíte už přidávat ztužovač.

Drží perfektně.

Pokračování na další straně

Jak na šlehačku z mléka?

potřebujeme:

500 ml plnotučné mléko

3 KL želatina v prášku

postup:

Do 100 ml studeného mléka nasypte želatinu a nechte ji nabobtnat.

Pak ji zahřejte (nevařte), dokud se celá nerozpustí a stáhněte z plamene.

V míse, ve které budete šlehat, smíchejte zbytek (400 ml) s rozpuštěnou želatinou.

Pokračování na další straně

Misku vložte na cca hodinu do chladničky.

Později vychladlou směs vyšlehejte elektrickým šlehačem nebo metličkou ručně se šlehačky.

TIP:

Podobně můžete šlehačku ušlehat i ze smetany na vaření .

Množství přidané želatiny bude samozřejmě menší vzhledem k vyšší obsah tuku ve smetaně (11 až 15%).

Na 350 ml smetany na vaření postačí 1,5 lžičky práškové želatiny.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Těsto na nejlepší buchty a já z něj dělám i záviny.I třetí den je pečivo z něj krásně měkoučké a výborné!

Potřebujeme:
Kvásek:
1 kostka (42 g) čerstvého droždí

0,25l mléka

2 PL cukru

Těsto:

1 kg polohrubé mouky

0,5 l mléka

125 g oleje

1 vejce

3 PL cukru

špetka soli

kůra z citronu (když dělám dukátové tak vynechávám)

Náplň:

Džem

Tvaroh

Nutella

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Kvásek:

Do mléka, které by mělo být příjemně teplé, rozmícháme cukr a přidáme droždí.

Lžičku polohrubé mouky.

Promícháme metličkou a necháme vyjít.

Do větší mísy prosejeme mouku, nastrouháme citrónovou kůru , přidáme špetku soli, cukr, promícháme, kvásek, mléko, vajíčko, rozpuštěné máslo.

Těsto bude na začátku řídké, postupně však mícháním zhoustne.

Zlehka posypeme moukou a necháme kynout asi 90 minut (těsto pořádně naroste).

Recept pokračuje na další straně

Vykynuté těsto na pomoučeném vále promícháme, jemně popráším moukou, odeberu polovinu, vrátím do mísy.

Ta nám ještě hodně podkyne.

Vyválíme na tloušťku 0,5 cm, nakrájíme na čtverce cca 7×7 cm – a podáváme na kostičky nádivku (povidla, nutella, tvaroh) a zavineme do kuličky nebo do tvaru rohlíčku.

Na plech nebo do pekáče si na dno naliji olej, každou buchtičku v oleji pootáčíme aby byla naolejovaná z každé strany a přikládám jednu ke druhé.

Můžete si je k sobě i více přitisknout.

Necháme ještě trošku podkynout a pečeme při teplotě 175 °C, těch 25-30 minut, dokud není kůrka zlatohnědá.

Z téhož těsta děláme buchty v páře i dukátové buchtičky.

Po upečení natřeme mlékem smíchaným s cukrem.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Tento zákusek je absolutně vynikající a zcela jednoduchý. Navíc, nemusíte nic péct, je to vynikající nápad na pohoštění pro návštěvu i pamlsek k šálku kávy.

Potřebujeme:

Dlouhé piškoty + mléko na namáčení

1 bal. zlatý klas

500 ml mléka

Cukr dle chuti

1 kelímek smetany ke šlehání

Poleva:

100 ml smetany na šlehání + hořká čokoláda nalámané na kousky

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Nachystáme si menší formu – já měla úzkou jen na jednu řadu piškotů.

Piškoty namočíme krátce do mléka a uložíme do formy.

Z pudinkového prášku, cukru a mléka uvaříme klasicky pudink.

Nalijeme na piškoty a necháme vychladnout.

Recept pokračuje na další straně

Ze smetany si ušleháme šlehačku a navrstvíme na puding, uhladíme.
Uložíme další vrstvu piškotů.

Čokoládu rozpustíme ve smetaně a nakonec nalijeme na piškoty.

Necháme vychladnout a podáváme.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Když jednou vyzkoušíte tento recept na jablečný koláč, jinak ho už péct nebudete…

Ingredience

• 155 g cukru
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 250 g másla
• trocha soli
• 250 g polohrubé mouky
• 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku
• 3 vejce
• 155 ml mléka
• 3 velká jablka
• 1 balíček prášku do pečiva

Jednoduché, rychlé a tak vynikající. Navíc nemusí vám dělat vrásky kupa špinavého nádobí. Tuto pochoutku z youtube pro celou rodinu připravíte na jednom plechu.

potřebujeme:

Kuře rozporcované (případně můžete použít ln stehýnka, křídla ..)

700 g očištěných brambor nakrájených na kostky

2-3 lžíce rajčatového protlaku

1 rajče (může být oloupaná ale není to podmínkou)

4 stroužky česneku

1 lžičku kari koření

50 ml bílého vína

Sůl a pepř

olej

Recept pokračuje na další straně

postup:

Brambory si nejprve omyjeme a nakrájíme na kousky. Ochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme i trochu oleje.

Kuřátko si rozporcujeme a ochutíme.

V misce smícháme rajče, protlak, prolisovaný česnek, kari, víno, a směs rozmixujeme. Přidáme 2-3 lžíce oleje a zalijeme maso.

Brambory navrstvíme na plech vyložený papírem.

Přidáme maso i se zbylou marinádou.

Recept pokračuje na další straně

Plech přikryjeme fólií a pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 35-40 minut.

Pak alobal odstraníme a necháme zapéct dokřupava. Podle potřeby můžeme podlít vodou nebo vývarem.

Můžeme posypat zelenými bylinkami.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

VIDEO NÁVOD :

Rychlý dezert, který připravíte za 20 minut! Skládá se ze sušenek, karamelu a lehkého základu ze smetany a sýra mascarpone. Celá kompozice je senzační!

Suroviny:
500 g mascarpone
500 g 30-36 % smetanového sýra
400 g karamelové směsi
3 lžíce moučkového cukru
3 x 18 sušenek
Další:
čokoláda/čokoládová posypka

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Do formy pokládejte vrstvu sušenek (18 kusů). Sušenky potřeme fondánovou směsí.
2. Na karamelovou směs položíme další vrstvu sušenek (18 kusů).
3. Potom připravte krém. Do misky vložte sýr mascarpone, přidejte smetanový sýr a moučkový cukr. Celou směs rozmixujte na hladký a stálý krém.
4. Na piškoty natřeme 2/3 krému z mascarpone a na ně poklademe poslední vrstvu piškotů (18 kusů). Piškoty potřeme zbylým krémem.
5. Vrchní část bohatě posypeme strouhanou čokoládou nebo čokoládovou drobenkou.
6. Hotový koláč je vhodný k podávání, ale já jsem ho dala do chladničky, aby piškoty trochu změkly.
Přejeme dobrou chuť!

Nikdy více nebudete váhat, jakou pochoutku připravít na slavnostní stůl. Pokud chcete zabodovat, vsaďte na tuto úžasnou masnou pochoutku z vepřového.

potřebujeme:

2 kg vepřového karé vcelku

2 cibule

1 mrkev

600 g žampionů

4 stroužky česneku

100 g uzené šunky

plátky slaniny

100 g rozinek

na marinádu

3 stroužky česneku

1/2 lžičky tymiánu

1 PL nasekané petrželky

šťávu z 1/2 pomeranče

šťávu z 1/2 citronu

50 ml olivového oleje

1 ČL papriky

1/2 lžičky černého mletého pepře

2 PL medu

200 g sojové omáčky

sůl dle chuti

na oblohu

brambory

2 cibule

olivový olej

sůl a pepř podle chuti

na podlití

250 ml vody

250 ml šumivého vína

1 PL kukuřičného škrobu

Recept pokračuje na další straně

postup:

Jako první si připravíme marinádu. Do nádoby vložíme stroužky česneku, přidáme tymián, nasekanou nať, nalijeme šťávu z pomeranče, citronu, i olivový olej. Nakonec přimícháme červenou papriku, pepř a med. Tyčovým mixérem rozmixujeme na kompaktní směs. Přidáme sůl podle chuti a sójovou omáčku.

Vepřové karé nařízneme uprostřed souvislým podélným řezem, ale nepreřeženeme úplně.

Následně pomalu rolujeme a nařezávají okraj tak, aby nám vznikala tenká masová placka. Totéž uděláme i na druhé straně.

Jednu třetinu marinády naneseme na maso. Zbytek si odložíme, abychom jí mohli potřít i vrch.

Recept pokračuje na další straně

Maso srolujeme, přendáme na podnos a natřeme druhou třetinou marinády i nahoře.

Roládu odložíme na 4 hodiny do chladničky. Mezitím si připravíme nádivku. Očistíme si žampiony, cibuli si očistíme a nakrájíme nadrobno. Následně si nakrájíme i žampiony.

Na pánev nalijeme olej a česnek si nakrájíme na malé kousky. Česnek přidáme na olej a osmahneme. Pak přidáme nakrájenou cibuli, i mrkev. Osolíme podle chuti. Po chvilce přidáme i žampiony. Ještě trochu posolíme.

Podusíme do měkka. Pak přidáme nakrájenou uzenou šunku a chvíli spolu podusíme.

Marinované kotlety si přendáme na pracovní desku a rozvineme. Navrch naskládáme plátky slaniny a na ni navrstvíme připravenou nádivku.

Recept pokračuje na další straně

Nakonec posypeme rozinkami a znovu srolujeme.

Celou roládu převážeme provázkem, aby se nám nerozpadla a aby nádivka nevytekla ven.

Brambory i cibuli si oloupeme. Cibuli si nakrájíme na proužky a brambory necháme vcelku, nebo nakrájíme na silnější plátky. Osolíme a posypeme pepřem. Do středu plechu umístíme roládu.

Brambory polijeme olivovým olejem. Vše pak podlijeme vínem a vodou. Nakonec roládu znovu natřeme zbylou marinádou. Pečeme při 200 ° C asi 40 minut při horním i spodním ohřevu.

Recept pokračuje na další straně

Brambory i roládu přendáme na servírovací mísu a do výpeku přidáme zbytek marinády, který nám stekl na dno nádoby. Smícháme se šťávou a cibulí. Potom přidáme kukuřičný škrob, který si rozděláme ve sklenici s vodou. Přelijeme do hrnce a omáčku chvíli povaříme, aby zhoustla. Omáčku nakonec spolu s cibulí rozmixujeme tyčovým mixérem. Můžeme podávat. Přejeme dobrou chuť!

Video návod :