Úžasné čokoládové trubičky, které znám a připravuji pod názvem Pařížské trubičky. Jsou z křehkého těsta, plněné šlehačkou a máčejí se v čokoládě.Nabízím vám také recept na máslovou náplň, která je k plnění také vynikající.
Pokud hledáte rychlý a osvědčený recept na moučník s kefírem, je pro vás tahle buchta ta pravá.
Přísady na těsto:
70 dkg hl.mouky,
5 dkg droždí v 1dl mléka s trochou cukru,
2 malé plechovky kefíru,
1 dl oleje,
dostatek mléka, aby bylo těsto vláčnější a rozdělte jej na 8 bochníků. Nemusí kynout, můžete s ním pracovat hned! (je třeba zvýšit pouze kvasnice).
Kromě toho:
20 dkg margarínu nebo másla
1PL soli
Recept pokračuje na další straně
Když si chcete udělat chutnou pizzu, nemusíte si ji připravovat v troubě, ale postačí vám také pánev. Recept je velmi jednoduchý a zvládnete jej i vy.
Budeme potřebovat:
4 lžíce zakysané smetany
4 lžíce majonéza
2 ks vejce
9 lžic hladké mouky
špetka soli
olivový olej
Dále budeme potřebovat:
rajče
mozzarella
jarní cibulka
parmazán
šunka …
Z uvedených surovin připravíte 2 menší pizzy (průměr jedné pizzy je cca 20 cm)
Recept pokračuje na další straně
V misce si pomocí lžíce utřeme 2 vajíčka, 4 lžíce zakysané smetany, 4 lžíce majonézy a špetku soli. Postupně přidáváme mouku a lžící nebo metličkou utřeme do hladka.
Na pánev rozetřeme olej, můžete použít i olivový, naskládáme suroviny dle vlastní chuti.
Klidně můžete použít klobásu, sýr eidam, olivy nebo jiné suroviny.
Takto připravenou pizzu dáme na mírný oheň, zakryjeme poklicí a necháme 10-12 minut smažit.
Dobrou chuť!
Rádi byste připravili vašim strávníkům dobrou teplou a kvalitní večeři? Přesto však chodíte domů z práce velmi pozdě a od únavy už skoro nevidíte? Pak pro vás máme výborný recept na pečené medové vepřová žebírka se šťavnatými a měkkými bramborami.
Velkou výhodou pak je, že připravujete přílohu a maso v jednom! Nemusíte tak zbytečně trávit 2x více času přípravou. Co si budeme říkat, kdo by nechtěl ušetřit čas a spoustu čistého nádobí.
Potřebujeme:
2,5 kg vepřových žeber
1 stroužek česneku
sůl a pepř podle chuti
3 lžičky medu
2 PL hořčice
1 lžičku balzamikového octa
2 kg brambor
5 cibulí
olej
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Nejdříve si vylisujte česnek a smíchejte ho s hořčicí, medem, olejem, solí a pepřem.
Připravenou směsí pak potřete vepřová žebra z obou stran .
Potom si oloupejte a nakrájejte brambory, které rozmístěte po plechu, zda v zapékací misce. Nezapomeňte přidat nakrájenou cibuli.
Na všechno pak vyskládejte vepřové plátky.
Recept pokračuje na další straně
Vše zakryjte fólií a pečte, doku brambory nezměknou a vepřové masíčko nepustí dostatečnou šťávu .
Ke konci doporučujeme ještě odstranit fólii a dopéct cca 10-15 minut při vyšší teplotě.
Dobrou chuť přejeme!
Pizzu miluje snad každý.Recept na tuto chutnou domácí pizzu podle receptu z youtube zvládnete za 30 minut.
potřebujeme:
Na těsto:
1 pohár kefíru
2 sklenice hladké mouky
2 vejce
1 lžičku cukru
1/2 lžičky sody
1/2 lžičky soli
na obložení
rajčatový protlak smíchaný se solí, pepřem, bazalkou a prolisovaným česnekem (nebo kečup)
nakrájenou šunku
žampiony
strouhaný sýr
nebo si ji obložte podle chuti
Recept pokračuje na další straně
postup:
Do velké mísy si nasypeme mouku a zalijeme ji kefírem. Přidáme sůl, cukr a dobře promícháme.
Do této směsi rozklepneme 2 vejce a vypracujeme kompaktní těsto.
Těsto je poměrně husté, ale je to v pořádku.
Plech si potřeme olejem a přeložíme na něj těsto. Následně navrstvíme rajčatový protlak .
Nyní můžete přidat i majonézu a vše spolu rozetřít.
Na tento podklad naskládáme suroviny podle chuti – můžeme navrstvit nakrájenou šunku, žampiony, olivy a pod.
Recept pokračuje na další straně
Dáme zapéct do rozehřáté trouby při teplotě 180 ° C asi na 20 minut .
Potom vyjmeme a bohatě zasypeme strouhaným sýrem.
Nakonec dáme upéct tak, aby se sýr roztál, vyjmeme, nakrájíme a můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť!
Video návod:
Milujete houbové pokrmy? Pak je dnešní recept právě pro vás. Potěšíme i ty, kteří při hledání „masa lesa,“ jsou spíše hubkaři, než vášnivými houbaři. Na přípravu dnešního pokrmu vám totiž stačí dvě pěkné jedlé houby, které náhodou najdete na procházce. Pokud jste neměli štěstí, nevadí. V prodejně se zeleninou vám jistě nějaké prodají. Připravte si rychlou a chutnou večeři už dnes!
Do pánve, nebo nepřilnavého hrnce, dejte tuk a nasypte nadrobno nakrájenou cibuli, kterou nechte zesklovatět. Poté přidejte nakrájené houby a restujte asi 3 minuty.
Do směsi rozklepněte vejce, osolte a opepřete, popřípadě pokmínujte. S mícháním počkejte, dokud bílky neztuhnou. Teprve poté začněte směs pomalu promíchávat. Získáte na pohled krásně barevnou smaženici.
Vynikající koblihy bez oleje, které se pečou ve formě jako muffiny. Jsou výborné i na druhý den.
Potřebujeme:
250 g mouka špaldová hladká (může být obyčejná hladká mouka)
špetka sůl
12 g čerstvé droždí
40 g cukr krystalový
125 ml mléko
1 PL jogurt bílý
25 g rozpuštěné máslo
kůra citrónová
marmeláda
Na potření:
máslo + rum
Na posypání:
cukr práškový
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Z vlažného mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Vykynutý kvásek osolíme, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a jogurt, prošleháme, vylijeme do mouky a dobře promícháme. Přidáme vychladlé rozpuštěné máslo a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Těsto přikryjeme a necháme kynout, aby zdvojnásobilo svůj objem.
Formy na muffiny vyložíme košíčky nebo vymažeme TORCH oleje. Vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké kulky. Kulky v rukou vyformujeme na placku, dáme do středu lžičku náplně podle volby a konce dobře spojíme . Vložíme do košíčku spoji dolů. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout, dokud si rozehřejeme troubu.
Recept pokračuje na další straně
Pečeme 12-15 minut na 180 stupňů . Hned po vytažení potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem. Necháme vychladnout, posypeme práškovým cukrem a podáváme. Šišky jsou nejlepší čerstvé, ale jsou chutné i druhý den.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Pokud alespoň z poloviny jako já zbožňujete ořechové dezerty a pochutiny, je tento recept přesně pro vás! Dnes si konkrétně přichystáme jednoduchý dezert s vlašskými ořechy! Velkou výhodou této mňamky je bleskurychlá a snadná příprava, vy tak pro jeho přípravu nebude muset trávit zbytečně mnoho času v kuchyni.
Ingredience pro 10 osob:
Těsto:
4 vejce
5 lžic cukru
8 mletých vlašských ořechů
Krém:
2 sáčky vanilkového pudinku
500 ml mléka
125 g másla pokojové teploty
500 ml sladké smetany ke šlehání
Recept pokračuje na další straně
Příprava:
1. Těsto: Zvlášť vyšleháme bílku na sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme bílky a mleté ořechy. Vše mícháme, dokud se hmota dobře nespojí. Hmotu vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem a pečeme při 180 C. asi 20 minut.
2. Náplň: Pudinky uvaříme s mlékem, vychladíme, přidáme změklé máslo a rozetřeme na kůrku. Smetanu ke šlehání vyšleháme a natřeme. Ozdobíme mletými ořechy nebo strouhanou čokoládou.
Tento křupavý česnekový chléb se sýrem ocení každý, kdo chce překvapit nečekanou návštěvu. Hodí se pro každou příležitost a jeho příprava je opravdu snadná. Vyzkoušejte tento úžasný a zároveň jednoduchý recept a přesvědčte se jak je úžasný.
Ingredience
100 g másla
3 česneky
150 g sýra
2 lžíce olivového oleje
1 bochník chleba, petržel, sůl na dochucení
Postup:
1. Nejdříve si odřízneme hlavu česneku, tak že špička bude viditelná.
2. Česnek umístíme na plech vyložený folií. Pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě cca 50 minut na 180 stupňů.
Recept pokračuje na další straně
3. Po vyndání z trouby si česnek nakrájíme na malé kousky a smícháme se sýrem, máslem a petrželí. Můžeme přidat i sůl. Vše důkladně mícháme.
Chléb si nakrájíme na plátky a potřeme vzniklou směsí. Pečeme v troubě na 240 stupňů po dobu zhruba 5 minut.
Přejeme dobrou chuť!
