Nejlepší jídla jsou ta, která skvěle chutnají a přitom jsou zdravá a plná vitamínů.

Takové jídlo je skvělým palivem pro vaše tělo.

Proto dnes pro vás máme výborný recept na chutný salát!

Tento postup je velmi snadný.

Potřebujeme:
2 zralé avokáda

1 papriku

1 okurku

jarní cibulku

150 – 200 g cherry rajčat

100 g konzervované kukuřice

220 g slunečnicového oleje

100 ml mléka

sůl

černý mletý pepř

2 PL bavorské hořčice

2 PL agavového sirupu

2 stroužky česneku

1 citron

1 PL jablečného octa

Na sendviče:

1 avokádo

jarní cibulku

4 vejce

pažitku

šťávu z 1/2 citronu

sůl

černý mletý pepř

3 – 4 PL majonézy

1 bagetu

olivový olej

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Avokádo si překrojíme na polovinu, vybereme pecku a oloupeme.

Potom ho nakrájíme na kostičky , stejně jako očištěnou papriku.

Salátovou okurku si omyjeme a nakrájíme na půl kroužky , které vložíme do mísy k avokádu a paprice.

Nyní přidáme nadrobno pokrájenou jarní cibulku, nakrájená cherry rajčátka, konzervovanou kukuřici.

Připravíme si omáčku.

Do misky si nalijeme olej, mléko a rozmixujeme pomocí tyčového mixéru.

Potom omáčku osolíme, opepříme, přidáme hořčici a 2 lžíce agave sirupu.

Nezapomeňte ani na prolisovaný česnek, šťávu z poloviny citronu.

Vše mixérem opět dobře pomixujte.

Do hrnce s vodou a 1 lžící jablečného octa si dáme uvařit vejce.

Salát mezitím dobře promícháme s připravenou omáčkou a pokapeme šťávou z druhé poloviny citronu.

Recept pokračuje na další straně

Na sendviče si do misky vložíme oloupané a na kostičky nakrájené avokádo, přidáme oloupaná nakrájená vejce a nadrobno nakrájenou jarní cibulku.

Vše polijeme šťávou z citrónu, osolíme, opepříme a smícháme s majonézou.

Bagetu si nakrájíme na krajíce, uložíme na plech pokrytý pečícím papírem, osolíme.

Polijeme olivovým olejem.

Pečeme 5 minut v předehřáté troubě při teplotě 200 °C.

Potom bagetu vyjmeme, natřeme na ni avokádově – vajíčkovou směs a podáváme spolu se salátem.

Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD :

https://youtu.be/UiHu_hieOnA

Tyhle rohlíky se připravují bez mléka, másla a vajec, takže pečení je levnější, rychlé a hlavně velmi chutné. Těsto můžete použít i na koláče, rohlíky a šátečky. Recept jsme pro vás našla na youtube

Tyto rohlíky jsou velmi chutné, svěží a voňavé!

potřebujeme:

100 ml vody;

100 ml oleje;

300 g hladké mouky;

1 lžička prášek do pečiva;

špetka soli;

2 lžíce cukr;

vanilin.

náplň:

domácí povidla nebo džem

Recept pokračuje na další straně

postup:

Nejprve si do teplé vody přidáme olej, cukr, vanilku. Dobře promícháme.

Přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva.

Prohněteme měkké, elastické těsto. Není třeba nechávat kynout.

Výsledné těsto rozdělte na tři stejné části.

Stůl posypeme moukou, každou část těsta vyválíme do kruhu a nakrájíme na 12 částí.

Na okraj každé části natřeme džem a stočíme rohlíky.

Recept pokračuje na další straně

Na plech pokrytý papírem ukládáme rohlíky.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.

VIDEO NÁVOD :

Výborný jablečný koláč, který je velmi jednoduchý na přípravu a přitom je výborný a zvládne ho každý.

Přísady:
6 vaječných žloutků
250 g oleje
200 g práškového cukru
300 g řeckého jogurtu
300 g hladké mouky
2 prášky do pečiva
2 vanilkové cukry
Sůl
Na jablečnou nádivku budete potřebovat:
1,5 kg jablek
250 g krystalového cukru
50 g oleje
50 g kukuřičného škrobu
15 g mleté ​​skořice
2 vanilkové cukry
Polovina citronu

Na sníh z bílků si připravte:
6 vaječných bílků
150 g práškového cukru
2 vanilkové cukry
Polovina citronu
Sůl

Recept pokračuje na další straně

Postup :

1. Jablka omyjte, očistěte a vykrojte. Můžete je nastrouhat i se slupkou, ale bez ní bude dezert měkčí. V dostatečně velkém hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo a přidejte do něj nastrouhaná jablka. Promíchejte, aby se jablka nepřipálila a přidejte do hrnce cukr, vanilkový cukr a skořici.

2. Vymáčkněte i šťávu z poloviny citronu, přičemž si dejte pozor na pecičky. Když jablka pustí šťávu, sceďte je a do šťávy vmíchejte škrob. Potom šťávu a škrob vraťte zpět do hrnce spolu se zbytkem jablek a vytvořte hustou kaši. Hotovou kaši odstavte ze sporáku a nechte ji vychladnout.

3. Rozbijte vejce a oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšlehejte s cukrem a trochou soli do pěny a přidejte máslo a vanilkový cukr. Potom přidejte řecký jogurt a mouku s práškem do pečiva. Těsto důkladně vypracujte, aby bylo hladké a drželo tvar. Potom naplňte plech vystlaný pečícím papírem a pečte 25-30 minut při 180 °C.

Recept pokračuje na další straně

4. Když těsto získá zlatavou barvu, vyjměte plech z trouby a navrstvěte na něj jablečné pyré. Vrstva by měla být přibližně stejně vysoká jako vrstva těsta. Potom plech vraťte do trouby, snižte teplotu na 160 °C a pečte dalších 10 minut.

5. Mezitím si připravte sníh z bílků. Bílka vyšlehejte se špetkou soli, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte šťávu z druhé poloviny citronu a šlehejte, dokud není tuhá. Vyjměte těsto z trouby a na jablečnou vrstvu navrstvěte sníh. Vraťte do trouby a pečte dalších 10 minut, tentokrát zůstane teplota stejná.

Výborný recept,který se rozhodně vyplatí vyzkoušet. Rohlíčky jsou velmi jemné, měkoučké a pokud máte právě teď doma jablka na zbyt, určitě je to nejlepší způsob, jak je využít. Nám chutnaly is povidlové, makovou a ořechovou nádivkou.

Na měření ingrediencí použijeme hrnek o objemu 200 ml.

Potřebujeme:

2 hrnky hladké mouky

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek vlažného mléka

125 g rozpuštěného másla

Citronová kůra z 1 citronu

1 kostka (čerstvé) droždí

2 lžičky soli

3 lžíce cukr krystalový

3 vejce

200 ml zakysaná smetana

Náplně:

Jablečná nádivka:

4-5 ks jablka, cukr a skořice

Ořechová nádivka:

Mleté ořechy, cukr, 1-2 dl mléka

Nádivku můžete vyzkoušet i tvarohovou, makovou nebo povidlové

Na potření:

2 žloutky + 2 lžíce mléka

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Mouku prosejeme, přidáme cukr, sůl, vajíčka, zakysanou smetanu, nastrouhanou citronovou kůru. Do vlažného mléka dáme 1 PL cukru, 2 lžíce mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vykynout kvásek. Vykynutý kvásek přidáme k mouce a také rozpuštěné máslo.

Rukou vypracujeme hladké těsto, které je lepivé, netřeba se bát, vždy ruku pomoučníme. Mícháme alespoň 10 minut, dáme na teplé místo vykynout.

Zatím si připravíme náplně: jablka nastrouháme, smícháme s cukrem a skořicí. Na ořechovou zalijeme ořechy horkým mlékem, přidáme cukr. Stejně postupujeme i při makové náplni.

Recept pokračuje na další straně

Těsto přendáme na pomoučený pracovní desku a rozdělíme na 8 bochníků. Následně rozdělíme na menší bochníky, z nichž uděláme 3-4 menší bochníky.

Každý bochník rozválíme do kruhu. Tvořítkem nebo nožem provedeme zářezy ve vrchní polovině cesta. Na spodní stranu dáme nádivku. Jablka pomocí lžíce zbavíme šťávy, aby nám netekla při pečení.

Srolujeme, přendáme na plech vyložený pečícím papírem.

Žloutky rozmícháme s mlékem, rozšleháme a potřeme rohlíky. Troubu předehřejeme na 190 stupňů a pečeme 20-25 minut do zlatova.

Vynikající recept na tvarohové šneky, které dovedete připravit jen z pár přísad , nekyne a chutnají fantasticky.

Potřebujeme na 20 kusů (~ 540 g):

– 250 g tvarohu

– 40 g másla

– 40 ml rostlinného oleje

~ 200 – 220 g mouky

– 1 lžička prášku do pečiva

– špetka vanilky a soli

– jakákoliv nádivka, mám cukr + rozinky,

Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C ~ 15-20 minut. Doba pečení závisí na vlastnostech vaší trouby.

Recept pokračuje na další straně

postup:

Tvaroh rozmícháme s máslem.

Přidáme olej.

Přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva.

Přidáme i sůl a vanilku. Vypracujeme jednotné těsto.

Vyformujeme do tvaru palice a nakrájíme ho na kousky.

Každý kousek rozválíme na placku.

Na jednu polovinu navrstvíme náplň.

Přeložíme těsto přes náplň.
Na opačné straně uděláme zářezy.

Srolujeme.

Recept pokračuje na další straně

Takto pokračujeme s každým kouskem těsta a hotové šneky přendáme na plech vyložený papírem.

Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C ~ 15-20 minut.

Video návod:

Hledáte recepty na přípravu sýrového koláče?Tady pro vás jeden mám přímo od mojí babičky.

Přísady:
5 šálků hladké mouky
1/2 čajové lžičky čerstvého droždí
3 čajové lžičky soli
voda podle potřeby
olej, rozpuštěné máslo
nebo 200 g feta sirupu (s vodou)

Příprava:
1. Nejprve aktivujte droždí v troše vlažné vody, 1/2 lžičky cukru a 1 lžíce mouky.
2. Z mouky, soli, aktivního droždí a vody uhněteme středně měkké těsto a necháme ho 10 minut odpočívat.
3. Těsto rozdělte na 10 kuliček. Každou kuličku rozválejte pomocí válečku.
4. Potom potřete jeden plát olejem a rozpuštěným máslem a položte na něj druhý plát.
5. Postup zopakujte se zbývajícími 8 platy po 2, abyste vytvořili 5 dvojitých sendvičových plátů.

Recept pokračuje na další straně

6. Potom každý dvojitý plát rozválejte válečkem na velikost pečicího plechu.
7. Jeden plát položte na vymazaný plech, navrch přidejte trochu oleje a rozložte na něj strouhaný sýr.
8. To samé zopakujte is ostatními třemi dvojitými pláty, na poslední plát nepřidáte sýr.
9. Koláč nakrájejte na kousky, potřete olejem a nechte kynout 40 minut nebo déle.
10. Čím více roste, tím je měkčí.
11. Pečeme při teplotě 200 C do zlatohněda (přibližně 40 minut).

Pokud máte rádi cuketu, určitě si tuto omáčku oblíbíte. Recept je velmi jednoduchý a cuketa je připravena jednou dva!

potřebujeme:
2 kg cukety (asi 6 středně velkých kusů)

350 g cibule

280 g mrkve

600 g papriky (5 kusů)

2 kg rajčat

pepř podle chuti

150 ml oleje

2 PL soli

200 g cukru

100 ml octa (9%)

1 hlavičku česneku

10 – 15 kuliček pepře

Recept pokračuje na další straně

postup:
1. Veškerou zeleninu kromě cukety si rozemele mlýnkem na maso.

2. Cuketu nakrájejte na velmi malé kostičky.

3. Pomletou zeleninu dejte do větší pánve, přidejte cukr, pepř, olej a sůl.

4. Smíchejte, dejte na sporák a přiveďte do varu. Přidejte cuketu, promíchejte a znovu počkejte dokud začne směs vřít.

5. Pak vařte směs na mírném ohni asi 1 hodinu.

TIP: Po uplynutí této doby směs ochutnejte a podle potřeby můžete přidat více soli nebo cukru.

6. Nakonec nalijte ocet, promíchejte, odstavte z ohně a rozdělte do sterilizovaných sklenic.

7. Sklenice pevně uzavřete a zakryjte teplou dekou, dokud zcela nevychladnou.

8. Skladujte při pokojové teplotě a použijte na přípravu masových jídel, těstovin, či dalších pokrmů. Přejeme dobrou chuť!

Pudinkáče patří mezi tradiční domácí sladké pečivo, které si většina z nás spojuje s vůní čerstvě upečeného kynutého těsta. Jsou měkké, vláčné a uvnitř ukrývají krémový vanilkový pudink, který jim dodává jemnost a lahodnou chuť. Hodí se k snídani, svačině i jako sladká tečka ke kávě či čaji. Recept není složitý a zvládne jej i méně zkušený pekař.

Ingredience (na přibližně 12 kusů)

Kynuté těsto:

• 500 g hladké mouky
• 50 g čerstvého droždí
• 250 ml plnotučného mléka (vlažného)
• 100 g másla
• 2 žloutky

Dnes přinášíme tip na výtečnou pomazánku pro milovníky topinek i jiného křupavého pečiva. Taková domácí „topča“ na sádle a potřená česnekem je osvědčená klasika. Což si ji trošku obměnit? Vyzkoušejte tuto skvělou pivní pomazánku! Potěší vaše chuťové pohárky a zlepší náladu. Je rychlá, levná a neuvěřitelně chutná.

Ingredience

• 30 g másla
• 120 ml světlého piva
• půl polévkové lžíce hořčice
• 120 g tvrdého sýru
• 1 vejce
• půl čajové lžičky solamylu
• pepř a sůl
• topinky potřené česnekem

Pracovní postup

Do rendlíku nalijte pivo, přidejte máslo a rozehřejte. Poté přidejte hořčici, nahrubo strouhaný sýr, vajíčko, solamyl, sůl a pepř. Směs přiveďte k varu a odstavte.

Povařenou pomazánku nechte chvíli vychladnout a ještě vlažnou natřete na počesnekované topinky. Dobrou chuť.

Pivní pomazánka neuvěřitelně zvýrazní chuť tradičních topinek s česnekem. Chutná však výtečně i na kaiserkách, nebo jiném křupavém pečivu. Dáte si také?

Měkké a vzdušné placky na kefíru. Rychle se připraví, dlouho zůstávají měkké, neabsorbují hodně rostlinného oleje . Připravit je můžete jen tak nebo s libovolnou náplní dle vašeho výběru.

Potřebujeme:

Kefír, 500 ml;

Zakysaná smetana, 2 lžíce;

Mouka, 800 g;

Sůl, špetka;

Cukr, 2 lžíce;

Soda, 1 lžička;

Rostlinný olej, 3 lžíce;

Vejce, 1ks

Na přípravu náplně potřebujete :

Zelenou cibulku;

Natvrdo uvařená vejce;

Strouhaný sýr.

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Mouku prosejeme a část smícháme se sodou, solí, cukrem, vejcem, zakysanou smetanou, rostlinným olejem.

Hmotu dobře promíchané a přidáme kefír při pokojové teplotě. Uhněteme těsto.

Tip : mouku přidávejte po částech, těsto by mělo být měkké a nelepivé, takže můžete použít méně mouky jako já.

Těsto dáme do sáčku a dáme na 30 minut do chladničky.

Recept pokračuje na další straně

Těsto rozdělíme na porce na kuličky, vyválíme válečkem a opečeme na rostlinném oleji .

Pokud děláte placky s náplní, pak těsto vyválejte na tenko, vyložte nádivku, zabalte a vyválejte válečkem.

Vezměte si libovolnou náplň podle svých představ a kefír lze nahradit přírodním jogurtem nebo zakysanou smetanou.

zdroj : souspark